先说回答:东北盒饭不完全是预制菜~不管南方还是北方人应该都有吃席的经验吧,通常一个喜宴少者几十,多则上百号人来赴宴,如果厨师不提前把需要的菜式做成半成品,到了饭点怎么可能一下子给人端上桌呢? 比如排骨、肉、鱼、鸡、鸭之类的肉食,都是需要提前杀好,根据需要的菜式剁好,该油炸油脂,该腌制腌制,有些肉要先跟香料翻炒备用,等快开席了再一个个菜合起来炒。
如果没有在农村吃席的经验,可以跟家里过年过节请人吃饭…。
当前位置: 首页 >
先说回答:东北盒饭不完全是预制菜~不管南方还是北方人应该都有吃席的经验吧,通常一个喜宴少者几十,多则上百号人来赴宴,如果厨师不提前把需要的菜式做成半成品,到了饭点怎么可能一下子给人端上桌呢? 比如排骨、肉、鱼、鸡、鸭之类的肉食,都是需要提前杀好,根据需要的菜式剁好,该油炸油脂,该腌制腌制,有些肉要先跟香料翻炒备用,等快开席了再一个个菜合起来炒。
如果没有在农村吃席的经验,可以跟家里过年过节请人吃饭…。
我不是 IT,也不负责做企业级别应用,但是我们会做一些小型的...
巧了这不是,我弟今年高考,已经定下目标,要买红米k80或者小...
...
首先你这真是个无聊的问题,稍微想一想就能明白的,就我这么多年...
查看详情>>